焼き肉店、交雑種を和牛として提供「卸元が偽装」
番号情報更新されました【外部リンク】
納品書に記載された牛の個体識別番号を調べると、交雑種が多いことが判明。和牛の番号でも、1頭から最大30キロしか取れないはずの部位が100キロ以上 ...
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August 23, 2019 at 12:36PM
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